美食推荐：青椒炒鸡蛋、香辣猪蹄、腊肉炒萝卜干、黄瓜炒火腿肠

黄瓜炒火腿肠

做法：

1、火腿肠切片炒黄金期货，黄瓜切片放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，将腌出来的水倒掉；

2、锅中热油，倒入黄瓜片翻炒，倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉即可炒黄金期货。

腊肉炒萝卜干

材料： 腊肉适量、萝卜干适量、青红椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、蒜少许、剁椒少许、盐适量、糖少许、鸡精少许、料酒少许；

做法

1.锅内热水炒黄金期货，放入腊肉、花椒、一部份葱姜，料酒，煮至腊肉断生，取出晾凉后切片备用；

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2.萝卜干改刀成小条炒黄金期货，青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片；

3.炒锅内热油炒黄金期货，六成热时，放入葱姜蒜炝锅，随即下入剁椒炒香；

4.放入萝卜干煸至发干后炒黄金期货，依次放腊肉、青红椒，等青红椒断生后即可起锅

香辣猪蹄

食材：猪蹄、辣椒、花椒、大料、姜、蒜、料酒

做法：

1、猪蹄洗净炒黄金期货，姜蒜切片

2、锅中烧水炒黄金期货，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄

3、锅中倒入油炒黄金期货，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香

4、放入猪蹄翻炒炒黄金期货，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁炒黄金期货。

青椒炒鸡蛋

食材：青椒（也可以用红椒、黄椒）3个；鸡蛋2个；盐少许

做法：

1、青椒洗净，沥干水分炒黄金期货。去籽。切成颗粒。放入盘子中待用。鸡蛋2个。放少许盐。

2、打散炒黄金期货。锅里放油，烧热。将鸡蛋入锅。翻面。用铲子将蛋黄划散。

3、放入青椒碎炒黄金期货。翻炒。再放入少许盐。炒匀。起锅装盘即可。