美食推荐：竹笋炒腊肉，葱烧老豆腐，土豆丝煎饼，腊肉炒杏鲍菇

竹笋炒腊肉

材料：腊肉/腊肠、竹笋、葱、姜；

做法

1.竹笋切段，进热水中焯烫一分钟，捞出备用炒黄金期货。

2.腊肉/腊肠切好，热锅凉油，中火炒黄金期货。进腊肉/腊肠翻炒。然后放葱段，姜末，竹笋。继续翻炒。

3.一分钟后放糖、盐炒黄金期货。起锅

葱烧老豆腐

材料：老豆腐1块、葱2棵、香菜1棵、红椒半个、洋葱1小块、生抽1大匙、水淀粉3大匙、生姜2片、盐

做法：1、将豆腐用水冲洗干净；葱、香菜去掉炒黄金期货，洗净；生姜去皮洗净；洋葱去老皮洗净；红椒去蒂去籽洗净

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2、将豆腐切成约厚1cm炒黄金期货，宽2cm的条；将红椒、洋葱、生姜切成丝；将葱白和葱叶分开，切成长段，香菜同样切成长段

3、起油锅炒黄金期货，加热至表面开始冒小泡，放入豆腐炸至表面金黄，豆腐稍稍鼓起

4、锅里放少许油炒黄金期货，依次加入姜丝、葱白段、洋葱丝、红椒，烧至洋葱开始变透明，加入炸的豆腐条，翻炒几下

5、加入少许开水、1茶匙生抽、依自己口味加适量盐调味炒黄金期货。淋入3大匙水淀粉，稍作翻炒，加入葱叶和香菜，翻炒出锅即可

土豆丝煎饼

做法：1、大土豆两个削皮切丝炒黄金期货，葱切末

2、取鸡蛋四个打入盆内炒黄金期货，加土豆丝搅匀（放适量盐）

3、平锅烧热加油炒黄金期货，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面

4、土豆熟后即可盛盘

腊肉炒杏鲍菇

材料：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺炒黄金期货。

做 法：

1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟炒黄金期货。

2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片炒黄金期货。

3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味炒黄金期货。

4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒炒黄金期货。

5.放入杏鲍菇炒黄金期货，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅