豆角素炒白菜的做法

逛菜市场见一阿姨摆卖的本地豆角巨便宜炒黄金期货，虽色相差点，但挺新鲜实惠，买下一块二的本地豆角加上黄白菜炒青红辣椒圈多种素食搭配，真的是别有一番风味！

By 能量女神_小青

用料

豆角 一把

黄白菜 一颗

青辣椒 2个

红辣椒 2个

干米辣 6个

姜片 2片

蒜头 1瓣

食用油 适量

盐巴 200粒

做法步骤

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1、豆角切小块炒黄金期货，黄白菜切块(或者手撕小块)，青辣椒，红辣椒，干米辣各切圈，姜蒜切片备孕

2、热锅下食用油

3、放入青辣椒圈炒黄金期货，红辣椒圈，干米椒圈，姜片，蒜片爆香

4、加入豆角继续翻炒

5、撒入适量盐巴继续翻炒

6、放入黄白菜继续翻炒

7、翻炒至熟即可，翻炒黄白菜的时间不宜过长，以免黄白菜太软、太烂，不仅影响口感，营养成分也会大量流失炒黄金期货。

8、盛出装盘即可享受美味

小贴士

这道菜不用味精和鸡精就能提鲜，黄白菜这样的食材鲜味本身足，做出来的菜品味道就好，在家做菜讲究的就是健康，能不放味精和鸡精，就尽量不放炒黄金期货。

做菜好吃都有技巧炒黄金期货，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！